Restaurant Manager

Sumber Maritim Mandiri · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Sumber Maritim Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang perhotelan dan restoran. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.,Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memahami dan dapat mengimplementasikan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang baik berdasarkan data.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dan timManajemen operasional restoranPemasaran dan penjualanKeuangan dan anggaranKepemimpinan dan komunikasiStandar keamanan makanan dan kebersihanPengelolaan inventarisBahasa Inggris dan Bahasa Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

S
Sovereign Bali Hotel

Daily Worker - Guest Services Agent

📍 Kuta, Bali
nego
C
CV Pilar Melati

Assistant Banquet Staff

📍 Baturaja, Sumatera Selatan
nego
H
HALO Mandiri

Server - Urgent

📍 Bantul
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
C
CV Prima Jaya

Deputy Cook

📍 Probolinggo, Jawa Timur
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
P
PT Nusantara Nagari

Butler - Immediate

📍 Nusa Dua
nego
L
Lingkungan Putri Store

Server

📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month