(Remote) Sous Chef

Pro Point Abadi · 📍 Bojonegoro · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Pro Point Abadi sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan ketentuan tertentu. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Membuat dan mengontrol jadwal kerja untuk tim dapur.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Melaporkan dan menganalisis data penjualan dan kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan wajib kuliner).,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan keamanan makanan (SMM),Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan teknis dan kreatif dalam memasak.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan inovasi.Kemampuan dalam mengatur inventaris dan persediaan.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan tim.Kemampuan dalam menganalisis data penjualan dan kinerja dapur.Kemampuan dalam mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait