Lead Kitchen Crew

Sentral Hendra Sembako · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efektif, memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik dan mencapai target kualitas.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan semua bahan segar dan sesuai standar.,Memastikan proses operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional untuk meningkatkan efisiensi dapur.,Melakukan inspeksi berkala terhadap area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang mungkin terjadi.,Mengikuti dan memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.

🛠️ Keahlian

ManajerialKomunikasiKepemimpinanKualitasEfisiensiKebersihan dan Keamanan MakananKemampuan MultitaskingKeterampilan Memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait